后牛官屯村属寺门村镇所辖。村址位于镇东3公里处。南临前牛官屯村,北和东北同杜留村、刘坊村相接,东与洼里王镇前冯村接壤,东南临回族村阁上,北临郝泊公路,南距武港公路4公里,柏油路直接通村。国内外电话直拨,通讯发达。电力充足。
据碑文记载:明朝永乐二年(1404年),牛氏、郦氏、秦氏三姓由山西洪洞县大槐树下迁至此地,原村名为郦政村。秦姓来之不久又搬往别处,郦姓膝下无子,而牛氏家族有人在朝为官,故把村名改为后牛官屯,并沿用至今。保留至今的民间花会有元宵放灯和秧歌等。
农业生产以小麦和杂粮为主,林牧渔业也有较大发展。工副业以铸造、机加工、、运输及批零小百货为主,远近闻名的泊头市建华铸造五金厂现已形成铸造、加工一条龙生产线。工业品以水嘴、阀门、工业泵、民用挂锁、门锁、播锁为主要产品。