饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,它的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。
名称及地址 | 电话 |
---|---|
萍聚饺子馆任丘 / 任丘市其他新华中路12号(燕山道与新华路交叉口路西200)1 图 | 13503175754 |
小利砂锅水饺任丘 / 荣盛国际购物广场五楼小吃广场北侧 | 15028685063 |